Svaret på bägge frågorna är JAPP.... Det är klart man kan grilla på vintern kan inte förstå varför många anser att det bara är förknippat med sommaren. Överraska dina matgäster med en god potatis gratäng med t.ex helgrillad fläskfilé eller något annat favorit kött. Eller varför inte göra hemgjorda pommes och grilla hamburgare till.
Visst det underlättar att man har en klotgrill om man skall grilla vintertid för värmen stannar liksom kvar där den skall vara. Om ni inte har en klottgrill eller en grill med lock går det alltid att fixa ett lock av aluminium folié.
För er som brukar läsa min blogg så vet ni ju att jag t.om brukar grilla en skinka till julen, det blev dock inte så i år... men vem vet det är ju snart jul igen, bara 11 månader och lite till kvar...
För oss själva är målet att ta med murrikkan till dumme mosse och fixa lite gott käk, förhoppningsvis i goda vänners samvaro inom snar framtid
Hemgjorda pommes:
6-8 fasta vinter potatis
Rapsolja
Salt & kryddor
Så här gör du:
Skär potatisen i stavar sätt ugnen på 200 grader. Skölj potatisen ordentligt torka lätt med köks handuk. Lägg potatisen i en långpanna, se till att oljan fördelas ordentligt salta och krydda tillagas i ugnen ca 40-50 min kolla och vänd runt pommesen efter halva tiden
Lycka till Å tänd grillen
=== Putte===
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar