tisdag 30 juni 2009

En god whiskey marinad

Är du som jag ett fan av whiskey då kommer här ett bra recept på en whiskey marinad som passar till fläsk kött, jag gjorde den till fläsk filé.

Detta behöver du...
6cl whiskey gärna irländsk
3msk dijon senap
3msk honung
3msk soya
nymalen svart peppar

Så här gör du:
Blanda allt väl, lägg köttet i en plastpåse. Häll över marinaden låt ligga i kylen minst två timmar

Lycka till ....Putte...

1 kommentar:

annmari sa...

Hm, låter gott även om sambon är lite tveksam till att dela med sig av whiskyn till matlagning

kram am