fredag 24 september 2010

Kyckling & chili röra till goa, goa fredags mackan

Då var det dags för lite fredags mys och inlägg med recept. Tipset denna gång blir en röra till mackan på fredagen. På min arbetsplats kör vi fredagsmacka till frukosten kl 09.00. Men jag tror att denna röra funkar lika bra på kvällen till idol, eller i skogen en höst morgon

Detta behöver du
1 grillad kyckling
1dl hackad purjolök
1dl hackad paprika röd eller gul
1dl majonäs
1dl creme fraiche chili & paprika
sweet chilisås
sallad
tomat
rödlök
baguette eller libra bröd

Så här gör du
Rensa kycklingen och hacka fint, hacka purjolöken och paprikan. Lägg allt i en bunke.

Blanda majonäsen och creme fraiche häll över i bunken med kyckligen, paprikan och löken.

Blanda väl och smaka av med salt, peppar och sweet chilisås.

Låt vila en stund i kylen och servera i baguette med sallad, tomat och rödlök. Alternativt gör en rulle med liba bröd och goa goa röran

---LYCKA TILL---
Putte

Inga kommentarer: